Mengenal Sereh Yang Kaya Manfaat, Diantaranya Sebagai Anti-Oksidan

kananahealthy
Sep 24, 2021
4 min read

Sereh atau Serai oleh masyarakat kita lebih dikenal untuk digunakan sebagai bumbu masakan. Namun sereh atau serai ternyata dapat juga dijadikan minuman yang tidak kalah enak dan kaya manfaat.

Lalu apa saja manfaat sereh bila dikonsumsi sebagai minuman?

Kaya akan anti-oksidan: hasil studi yang diterbitkan oleh Journal of Agriculture and Food Chemistry menunjukan bahwa sereh mengandung beberapa anti-oksidan yang dapat membantu tubuh untuk mengurangi efek radikal bebas, radikal bebas dapat menjadi penyebab berbagai penyakit. Antioksidan yang terkandung dalam sereh diantaranya chlorogenic acid, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan ini dapat mencegah terjadinya disfungsi sel didalam coronary arteries (arteri jantung). (1)

Kaya akan anti-mikroba: sereh dapat mengobati infeksi pada mulut dan cavities (karang gigi) berkat kandungan antimikroba yang dimilikinya. Berdasarkan studi vitro yang dilakukan pada tahun 2012 yang dipublikasikan oleh National Institutes of Health, minyak pada sereh mengandung antimikroba yang dapat melawan bakteri Streptococcus mutans, yang menyebabkan kerusakan pada mulut. (2)

Kaya akan anti-inflammatory: inflamasi menjadi penyebab utama terjadinya berbagai penyakit termasuk penyakit jantung dan stroke. Berdasarkan studi yang dilakukan oleh Memorial Sloan Kettering Cancer Center, kandungan pada sereh, citral dan geranial memiliki manfaat sebagai anti-inflamasi. Komponen ini dapat menghentikan pelepasan sel yang menyebabkan inflamasi pada tubuh, yang secara otomatis membantu mencegah terjadinya penyakit jantung dan stroke. (3)

Dapat mengurangi resiko penyakit kanker: kandungan citral pada sereh dipercaya mempunyai kemampuan untuk melawan beberapa sel kanker. Cara kerjanya adalah dengan membunuh sel kanker tersebut atau dengan meningkatkan sistem imun tubuh sehingga tubuh sendiri yang akan melawan sel kanker tersebut. (3)

Meningkatkan kesehatan pencernaan: satu cangkir ekstrak sereh dapat digunakan sebagai alternatif pengobatan bagi mereka yang mengalami perut kembung, kram pada perut dan masalah pencernaan lainnya. Studi yang diterbitkan oleh National Institute of Health menunjukan sereh secara efektif dapat melawan gastric ulcers. Kandungan essential oil pada daun sereh dapat memberikan lapisan pada perut dari dampak aspirin dan ethanol. Aspirin banyak menjadi penyebab terjadinya gastric ulcers. (4)

Bersifat Diuretik: pada dunia natural health, sereh merupakan tanaman yang bersifat diuretik. Diuretik menyebabkan anda lebih sering melakukan buang air kecil untuk menyeimbangkan tubuh dari kelebihan cairan dan garam (sodium). Obat yang memiliki sifat diuretik biasanya diresepkan bagi anda yang memiliki penyakit gagal jantung, gagal ginjal atau edema. (5)

Mengurangi tekanan darah tinggi pada jantung sistolik: pada observational studi yang dilakukan pada relawan, sebanyak 72 pria diberikan sereh untuk diminum. Mereka yang mengkonsumsi sereh mengalami penurunan tekanan pada jantung sistolik dan peningkatan tekanan pada jantung diastolik. Mereka juga mengalami penurunan detak jantung yang cukup signifikan. (6)

Walaupun temuan ini dapat menjadi kabar gembira bagi anda yang mengalami tekanan darah tinggi pada jantung sistolik, namun para peneliti menyarankan bagi anda yang memiliki masalah pada jantung untuk mengkonsumsi sereh dalam kadar sedang. Hal ini dengan tujuan untuk menjaga agar tidak terjadi penurunan detak jantung ataupun peningkatan detak jantung secara drastis yang dapat membahayakan jiwa.

Membantu menurunkan level kolesterol: kolesterol tinggi meningkatkan resiko serangan jantung atau stroke. Studi yang diterbitkan oleh Journal of Advance Pharmaceutical Technology & Research menunjukan bahwa ekstrak minyak sereh membantu menurunkan kolesterol pada hewan percobaan. Level penurunan kolesterol sangat bergantung pada dosis yang diberikan. Percobaan di tahun 2011, pada tikus yang diberikan 100 mg esensial oil sereh setiap harinya dalam jangka waktu panjang dikonfirmasi tidak mengalami efek samping berarti. Walaupun demikian, penelitian lebih lanjut tetap diperlukan. (7)

Membantu menurunkan berat badan: sereh biasanya digunakan sebagai detox untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Dengan sifat sereh yang bersifat diuretik, dengan anda cukup mengkonsumsi sereh maka anda secara otomatis akan mengalami penurunan berat badan.

Secara umum, anda dapat mengganti konsumsi soft-drink dan minuman tinggi gula lainnya dengan minuman sereh, sehingga membantu dalam mencapai berat badan ideal anda. Namun bukan berarti minuman sereh dapat menggantikan konsumsi air harian anda, anda tetap perlu minum air putih yang sesuai dengan kebutuhan harian anda.

Membantu mengurangi gejala Pre Menstruasi Syndrom (PMS): sereh biasanya digunakan sebagai bahan natural dalam mengobati kram pada perut ketika sedang menstruasi, kembung dan hot flashes. Belum ada penelitian mengenai hubungan PMS dan sereh, namun jika dilihat dari sifat sereh yang bersifat anti-inflamasi dan memperbaiki sistem pencernaan maka pada situasi PMS sereh dapat membantu mengurangi gejala PMS. Selain itu, artikel yang diterbitkan oleh Journal of Advance Pharmaceutical Technology & Research menunjukkan bahwa penggunaan minyak sereh membantu dalam menenangkan tubuh. (7)

Dengan banyaknya manfaat mengkonsumsi sereh, anda dapat mengkonsumsi ekstrak sereh dengan cara menyeduh atau merebus sereh. Dan sebelum disajikan, anda dapat menambahkan gula dan perasan lemon untuk memberikan cita rasa segar. Selain itu, anda dapat mengkonsumsinya sebagai minuman panas atau menambahkan es batu agar lebih segar.

Bagaimana? Anda tertarik untuk segera mengkonsumsinya?

Bagi anda yang ingin menikmati manfaat minuman sereh tapi mengalami kesulitan untuk membuatnya, kini sudah tersedia Kanana Lemon Sereh.

Kanana Lemon Sereh adalah ekstrak sereh yang disajikan dengan campuran sari lemon asli dengan menggunakan gula pasir sebagai pemanis dan dibuat tanpa menggunakan pengawet. Kanana Lemon Sereh dikemas dalam botol dan dapat langsung dinikmati. Kanana Lemon Sereh tersedia dalam 4 kemasan, yaitu kemasan 150 ml, 250 ml, 500 ml dan 1000 ml.

Kemasan ini disesuaikan dengan kebutuhan dan kesibukan harian anda. Bagi anda yang ingin langsung menikmati dan menemani anda dalam kesibukan sehari-hari, kemasan 150 ml dan 250 ml cocok menjadi pilihan anda. Namun jika anda ingin menikmati manfaat minuman sereh dengan keluarga atau orang terdekat anda, anda dapat memilih kemasan 500 ml dan 1000 ml.

Lalu bagaimana Kanana Lemon Sereh bisa anda dapatkan? Anda dapat memesannya melalui Tokopedia.com/belanjadikanana atau pemesanan melalui DM IG melalui akun @kanana_healthy.